Kořenová zelenina plísňová onemocnění

Kořenová zelenina plísňová onemocnění

Šedá forma

Infekce tímto onemocněním nastává přímým kontaktem zdravé zeleniny s nemocnou zeleninou prostřednictvím spor při teplotě 0 ° C. Infikovaná místa jsou vodnatá, pokrytá bílým myceliem se šedohnědými spórami. Nemoc se intenzivně vyvíjí, když je teplota skladované rostlinné hmoty 3-6 ° C a vodní pára kondenzuje na povrchu kořenů. Profylaktický sběr zeleniny by měl být prováděn za suchého počasí. Je třeba zabránit mechanickému poškození kořenů a jejich vadnutí.

Tvarohová hniloba (bílá hniloba)

Ochrnutí nastane v poli a přesune se do kontejnmentu spolu s půdou a kořeny. Postižená místa změknou a pokryjí se bílým vatovaným myceliem s černou sklerócií. Infekce je zvýhodněna chladným a vlhkým počasím vegetace. Rotace by měla být sledována profylakticky, odstranit nemocné kořeny během sklizně, během skladování udržujte teplotu 0 ° C a relativní vlhkost vzduchu 95-96%.

Černá suchá kořenová hniloba / alternaria

Objevuje se po 2 týdny skladování. Příznaky jsou konkávní, kulaté skvrny, pokrytý černým povlakem. I za optimálních skladovacích podmínek se houba vyvíjí. Ochrnutí je upřednostňováno mechanickým poškozením kořenů, mrkev vadne. Aby se zabránilo kontaminaci, měla by být provedena řádná chemická ochrana plantáží a pečlivý sběr a přeprava kořenů.