Nutriční hodnoty – Bavorské klobásy

Nutriční hodnoty – Bavorské klobásy

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Bavorské klobásy
energetická hodnota KJ 1290
kcal 308
voda G 55,9
celkový protein G 15,5
živočišné bílkoviny G 15,4
rostlinný protein G 0,1
Tlustý G 27,7
celkové sacharidy G 0,1
popel G 0,8
minerály sodík mg 853
draslík mg 264
vápník mg 12
Fosfor mg 150
hořčík mg 20
žehlička mg 1,6
zinek mg 2,16
měď mg 0,08
mangan mg 0,08
vitamíny ek. retinolu mcg 1
retinol mcg 1
beta-karoten mcg 1
D mcg 0,60
E mg 0,40
thiamin mg 0,450
riboflavin mg 0,188
niacin mg 4,38
B6 mg 0,35
foliany mcg 2
B12 mcg 0,59
C mg 0,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,01
C 14:0 G 0,55
C 15:0 G 0,13
C 16:0 G 5,74
C 17:0 G 0,06
C 18:0 G 2,95
C 20:0 G 0,02
celkově G 9,46
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,05
C 15:1 G 0,02
C 16:1 G 1,11
C 17:1 G 0,04
C 18:1 G 12,58
C 20:1 G 0,19
C 22:1 G 0,00
celkově G 13,99
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 1,54
C 18:3 G 0,19
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,13
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 1,86
cholesterol mg 62
aminokyseliny isoleucin mg 841
leucin mg 1217
lizyna mg 1308
methionin mg 431
cystin mg 182
fenylalanin mg 671
tyrosin mg 572
threonin mg 777
tryptofan mg 211
walina mg 823
arginin mg 1016
histidin mg 528
dívce mg 887
kyselina asparagová mg 1426
kyselina glutamová mg 2326
glycin mg 902
prolin mg 718
serin mg 663
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,0
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 20
Tlustý 80
sacharidy 0