Nutriční hodnoty – Slezská klobása

Nutriční hodnoty – Slezská klobása

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Slezská klobása
energetická hodnota KJ 879
kcal 210
voda G 65,4
celkový protein G 18,4
živočišné bílkoviny G 18,4
rostlinný protein G 0,0
Tlustý G 15,3
celkové sacharidy G 0,0
popel G 0,9
minerály sodík mg 885
draslík mg 323
vápník mg 7
Fosfor mg 189
hořčík mg 23
žehlička mg 1,6
zinek mg 2,56
měď mg 0,09
mangan mg 0,03
vitamíny ek. retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,61
E mg 0,23
thiamin mg 0,555
riboflavin mg 0,225
niacin mg 5,46
B6 mg 0,45
foliany mcg 2,1
B12 mcg 0,57
C mg 0,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,33
C 15:0 G 0,09
C 16:0 G 3,27
C 17:0 G 0,03
C 18:0 G 1,68
C 20:0 G 0,00
celkově G 5,40
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,62
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 7,06
C 20:1 G 0,10
C 22:1 G 0,00
celkově G 7,78
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 0,88
C 18:3 G 0,10
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,09
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 1,07
cholesterol mg 58
aminokyseliny isoleucin mg 974
leucin mg 1437
lizyna mg 1540
methionin mg 514
cystin mg 214
fenylalanin mg 794
tyrosin mg 681
threonin mg 934
tryptofan mg 259
walina mg 978
arginin mg 1211
histidin mg 627
dívce mg 1046
kyselina asparagová mg 1697
kyselina glutamová mg 2751
glycin mg 1083
prolin mg 868
serin mg 794
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,0
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 36
Tlustý 64
sacharidy 0