Nutriční hodnoty – Kuřecí kůže

Nutriční hodnoty – Kuřecí kůže

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Kuřecí kůže
energetická hodnota KJ 1584
kcal 379
voda G 51,1
celkový protein G 10,7
živočišné bílkoviny G 10,7
rostlinný protein G 0,0
Tlustý G 37,9
celkové sacharidy G 0,0
popel G 0,3
minerály sodík mg 46
draslík mg 76
vápník mg 17
Fosfor mg 78
hořčík mg 7
žehlička mg 1,0
zinek mg 0,52
měď mg 0,04
mangan mg 0,03
vitamíny ek. retinolu mcg 24
retinol mcg 24
beta-karoten mcg 0
D mcg 1,90
E mg 0,92
thiamin mg 0,081
riboflavin mg 0,098
niacin mg 0,98
B6 mg 0,12
foliany mcg 4
B12 mcg 1,00
C mg 0,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,01
C 12:0 G 0,21
C 14:0 G 0,18
C 15:0 G 0,06
C 16:0 G 9,03
C 17:0 G 0,00
C 18:0 G 2,14
C 20:0 G 0,46
celkově G 12,09
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,07
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 2,52
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 15,14
C 20:1 G 0,22
C 22:1 G 0,00
celkově G 17,95
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 3,95
C 18:3 G 0,04
C 18:4 G 0,07
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,00
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 4,06
cholesterol mg 135
aminokyseliny isoleucin mg 316
leucin mg 614
lizyna mg 615
methionin mg 251
cystin mg 85
fenylalanin mg 340
tyrosin mg 224
threonin mg 349
tryptofan mg 69
walina mg 414
arginin mg 866
histidin mg 172
dívce mg 861
kyselina asparagová mg 1053
kyselina glutamová mg 1318
glycin mg 1726
prolin mg 1025
serin mg 403
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,0
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 11
Tlustý 89
sacharidy 0