Nutriční hodnoty – Kuřecí žaludek

Nutriční hodnoty – Kuřecí žaludek

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Kuřecí žaludek
energetická hodnota KJ 475
kcal 114
voda G 76,2
celkový protein G 18,2
živočišné bílkoviny G 18,2
rostlinný protein G 0,0
Tlustý G 4,2
celkové sacharidy G 0,6
popel G 0,8
minerály sodík mg 69
draslík mg 188
vápník mg 8
Fosfor mg 135
hořčík mg 13
žehlička mg 3,5
zinek mg 3,00
měď mg 0,10
mangan mg 0,07
vitamíny ek. retinolu mcg 65
retinol mcg 65
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,20
E mg 0,20
thiamin mg 0,090
riboflavin mg 0,050
niacin mg 4,50
B6 mg 0,12
foliany mcg 53
B12 mcg 0,60
C mg 3,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,03
C 15:0 G 0,00
C 16:0 G 0,65
C 17:0 G 0,00
C 18:0 G 0,35
C 20:0 G 0,00
celkově G 1,03
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,18
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 0,89
C 20:1 G 0,00
C 22:1 G 0,00
celkově G 1,07
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 0,86
C 18:3 G 0,03
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,32
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 1,21
cholesterol mg 130
aminokyseliny isoleucin mg 919
leucin mg 1359
lizyna mg 1336
methionin mg 508
cystin mg 255
fenylalanin mg 804
tyrosin mg 587
threonin mg 891
tryptofan mg 173
walina mg 865
arginin mg 1388
histidin mg 390
dívce mg 761
kyselina asparagová mg 1778
kyselina glutamová mg 3302
glycin mg 1014
prolin mg 1005
serin mg 865
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,0
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 65
Tlustý 33
sacharidy 2