Nutriční hodnoty – Kuřecí Ledvina

Nutriční hodnoty – Kuřecí Ledvina

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Wątróbka kurczaka
energetická hodnota KJ 568
kcal 136
voda G 72,8
celkový protein G 19,1
živočišné bílkoviny G 19,1
rostlinný protein G 0,0
Tlustý G 6,3
celkové sacharidy G 0,6
popel G 1,2
minerály sodík mg 85
draslík mg 300
vápník mg 8
Fosfor mg 320
hořčík mg 21
žehlička mg 9,5
zinek mg 3,63
měď mg 0,30
mangan mg 0,26
vitamíny ek. retinolu mcg 9304
retinol mcg 9300
beta-karoten mcg 21
D mcg 0,20
E mg 0,25
thiamin mg 0,360
riboflavin mg 2,700
niacin mg 10,20
B6 mg 0,40
foliany mcg 590
B12 mcg 35,00
C mg 23,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,02
C 15:0 G 0,00
C 16:0 G 1,18
C 17:0 G 0,00
C 18:0 G 0,90
C 20:0 G 0,00
celkově G 2,10
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,18
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 1,34
C 20:1 G 0,02
C 22:1 G 0,00
celkově G 1,54
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 0,64
C 18:3 G 0,02
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,20
C 20:5 G 0,03
C 22:5 G 0,02
C 22:6 G 0,08
celkově G 0,99
cholesterol mg 380
aminokyseliny isoleucin mg 974
leucin mg 1719
lizyna mg 1395
methionin mg 440
cystin mg 229
fenylalanin mg 934
tyrosin mg 687
threonin mg 879
tryptofan mg 269
walina mg 1166
arginin mg 1127
histidin mg 574
dívce mg 1185
kyselina asparagová mg 1929
kyselina glutamová mg 2540
glycin mg 1124
prolin mg 955
serin mg 974
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,6
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 57
Tlustý 41
sacharidy 2