Nutriční hodnoty – Obyčejná klobása

Nutriční hodnoty – Obyčejná klobása

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Obyčejná klobása
energetická hodnota KJ 876
kcal 209
voda G 65,9
celkový protein G 17,6
živočišné bílkoviny G 17,6
rostlinný protein G 0,0
Tlustý G 15,6
celkové sacharidy G 0,0
popel G 0,9
minerály sodík mg 848
draslík mg 258
vápník mg 13
Fosfor mg 161
hořčík mg 19
žehlička mg 1,6
zinek mg 2,47
měď mg 0,08
mangan mg 0,03
vitamíny ek. retinolu mcg 4
retinol mcg 4
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,53
E mg 0,16
thiamin mg 0,298
riboflavin mg 0,178
niacin mg 4,14
B6 mg 0,29
foliany mcg 3
B12 mcg 0,68
C mg 0,0
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,36
C 15:0 G 0,09
C 16:0 G 3,36
C 17:0 G 0,06
C 18:0 G 1,83
C 20:0 G 0,00
celkově G 5,70
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,02
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,63
C 17:1 G 0,02
C 18:1 G 6,82
C 20:1 G 0,09
C 22:1 G 0,00
celkově G 7,58
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 0,80
C 18:3 G 0,11
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,07
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 0,98
cholesterol mg 53
aminokyseliny isoleucin mg 905
leucin mg 1418
lizyna mg 1521
methionin mg 489
cystin mg 204
fenylalanin mg 779
tyrosin mg 670
threonin mg 850
tryptofan mg 231
walina mg 943
arginin mg 1104
histidin mg 597
dívce mg 974
kyselina asparagová mg 1575
kyselina glutamová mg 2774
glycin mg 907
prolin mg 892
serin mg 766
sacharidy sacharóza G 0,0
laktóza G 0,0
škrob G 0,0
vláknina G 0,0
% energie z: bílkoviny 34
Tlustý 66
sacharidy 0