Nutriční hodnoty – Zmrazené rajče

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku			Zmrazené rajče
energetická hodnota		KJ	64
		kcal	15
voda		G	94,8
celkový protein		G	0,9
živočišné bílkoviny		G	0,0
rostlinný protein		G	0,9
Tlustý		G	0,2
celkové sacharidy		G	3,6
popel		G	0,5
minerály	sodík	mg	8
	draslík	mg	282
	vápník	mg	9
	Fosfor	mg	21
	hořčík	mg	8
	žehlička	mg	0,5
	zinek	mg	0,26
	měď	mg	0,06
	mangan	mg	0,06
vitamíny	ek. retinolu	mcg	107
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	640
	D	mcg	0,00
	E	mg	1,22
	thiamin	mg	0,064
	riboflavin	mg	0,042
	niacin	mg	1,00
	B6	mg	0,15
	foliany	mcg	33,5
	B12	mcg	0,00
	C	mg	20,7
Nasycené mastné kyseliny	C 4:0	G	0,00
	C 6:0	G	0,00
	C 8:0	G	0,00
	C 10:0	G	0,00
	C 12:0	G	0,00
	C 14:0	G	0,00
	C 15:0	G	0,00
	C 16:0	G	0,04
	C 17:0	G	0,00
	C 18:0	G	0,01
	C 20:0	G	0,00
	celkově	G	0,05
mononenasycené mastné kyseliny	C 14:1	G	0,00
	C 15:1	G	0,00
	C 16:1	G	0,00
	C 17:1	G	0,00
	C 18:1	G	0,02
	C 20:1	G	0,00
	C 22:1	G	0,00
	celkově	G	0,02
polynenasycené mastné kyseliny	C 18:2	G	0,11
	C 18:3	G	0,01
	C 18:4	G	0,00
	C 20:3	G	0,00
	C 20:4	G	0,00
	C 20:5	G	0,00
	C 22:5	G	0,00
	C 22:6	G	0,00
	celkově	G	0,12
cholesterol		mg	0
aminokyseliny	isoleucin	mg	23
	leucin	mg	34
	lizyna	mg	36
	methionin	mg	7
	cystin	mg	7
	fenylalanin	mg	23
	tyrosin	mg	17
	threonin	mg	29
	tryptofan	mg	10
	walina	mg	27
	arginin	mg	27
	histidin	mg	19
	dívce	mg	32
	kyselina asparagová	mg	149
	kyselina glutamová	mg	386
	glycin	mg	23
	prolin	mg	20
	serin	mg	32
sacharidy	sacharóza	G	0,1
	laktóza	G	0,0
	škrob	G	0,1
	vláknina	G	1,2
% energie z:	bílkoviny		24
	Tlustý		12
	sacharidy		64