Nutriční hodnoty – Podwawelska klobása

Nutriční hodnoty – Podwawelska klobása

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Podwawelska klobása
energetická hodnota KJ 1033
kcal 247
voda G 61,3
celkový protein G 17,3
živočišné bílkoviny G 17,1
rostlinný protein G 0,2
Tlustý G 19,6
celkové sacharidy G 0,9
popel G 0,9
minerály sodík mg 1017
draslík mg 303
vápník mg 10
Fosfor mg 172
hořčík mg 22
žehlička mg 1,5
zinek mg 2,32
měď mg 0,10
mangan mg 0,06
vitamíny ek. retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,62
E mg 0,20
thiamin mg 0,513
riboflavin mg 0,201
niacin mg 4,78
B6 mg 0,39
foliany mcg 2,1
B12 mcg 0,55
C mg 0,7
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,42
C 15:0 G 0,11
C 16:0 G 4,15
C 17:0 G 0,04
C 18:0 G 2,13
C 20:0 G 0,00
celkově G 6,85
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,79
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 8,93
C 20:1 G 0,13
C 22:1 G 0,00
celkově G 9,85
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 1,12
C 18:3 G 0,13
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,11
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 1,36
cholesterol mg 59
aminokyseliny isoleucin mg 915
leucin mg 1350
lizyna mg 1444
methionin mg 481
cystin mg 202
fenylalanin mg 746
tyrosin mg 638
threonin mg 875
tryptofan mg 243
walina mg 928
arginin mg 1150
histidin mg 588
dívce mg 979
kyselina asparagová mg 1597
kyselina glutamová mg 2591
glycin mg 1016
prolin mg 812
serin mg 746
sacharidy sacharóza G 0,1
laktóza G 0,0
škrob G 0,4
vláknina G 0,1
% energie z: bílkoviny 29
Tlustý 70
sacharidy 1