Nutriční hodnoty – Lubušská klobása

Nutriční hodnoty – Lubušská klobása

Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro 100 g produktu.

Jméno výrobku Lubušská klobása
energetická hodnota KJ 1043
kcal 249
voda G 58,8
celkový protein G 17,5
živočišné bílkoviny G 15,6
rostlinný protein G 1,9
Tlustý G 18,0
celkové sacharidy G 4,8
popel G 0,9
minerály sodík mg 1465
draslík mg 401
vápník mg 13
Fosfor mg 217
hořčík mg 22
žehlička mg 1,7
zinek mg 2,16
měď mg 0,13
mangan mg 0,08
vitamíny ek. retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,56
E mg 0,18
thiamin mg 0,472
riboflavin mg 0,202
niacin mg 4,37
B6 mg 0,36
foliany mcg 2
B12 mcg 0,50
C mg 0,7
Nasycené mastné kyseliny C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,38
C 15:0 G 0,10
C 16:0 G 3,79
C 17:0 G 0,04
C 18:0 G 1,95
C 20:0 G 0,00
celkově G 6,26
mononenasycené mastné kyseliny C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,72
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 8,17
C 20:1 G 0,12
C 22:1 G 0,00
celkově G 9,01
polynenasycené mastné kyseliny C 18:2 G 1,03
C 18:3 G 0,12
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,10
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
celkově G 1,25
cholesterol mg 54
aminokyseliny isoleucin mg 908
leucin mg 1361
lizyna mg 1424
methionin mg 460
cystin mg 198
fenylalanin mg 776
tyrosin mg 649
threonin mg 859
tryptofan mg 239
walina mg 920
arginin mg 1170
histidin mg 577
dívce mg 971
kyselina asparagová mg 1668
kyselina glutamová mg 2708
glycin mg 1003
prolin mg 833
serin mg 775
sacharidy sacharóza G 1,2
laktóza G 0,0
škrob G 2,5
vláknina G 0,1
% energie z: bílkoviny 28
Tlustý 64
sacharidy 8