Ernæringsmæssige værdier – Krakowska tør pølse

Ernæringsmæssige værdier – Krakowska tør pølse

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Krakowska tør pølse
energiværdi KJ 1353
kcal 323
vand g 48,2
totalt protein g 25,6
animalsk protein g 25,6
vegetabilsk protein g 0,0
fed g 24,8
samlede kulhydrater g 0,0
aske g 1,4
mineraler natrium mg 1273
kalium mg 429
calcium mg 8
Fosfor mg 275
magnesium mg 33
jern mg 2,1
zink mg 3,38
kobber mg 0,11
mangan mg 0,04
vitaminer ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 2
beta-caroten mcg 0
D mcg 0,82
E mg 0,71
thiamin mg 0,808
riboflavin mg 0,332
niacin mg 8,17
B6 mg 0,73
foliany mcg 3
B12 mcg 0,90
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,46
C 15:0 g 0,11
C 16:0 g 5,13
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 2,63
C 20:0 g 0,03
i alt g 8,43
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,10
C 15:1 g 0,03
C 16:1 g 0,99
C 17:1 g 0,07
C 18:1 g 11,49
C 20:1 g 0,19
C 22:1 g 0,00
i alt g 12,87
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 1,39
C 18:3 g 0,17
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,10
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 1,66
kolesterol mg 82
aminosyrer isoleucin mg 1397
leucin mg 2007
lizyna mg 2158
methionin mg 712
cystin mg 301
phenylalanin mg 1106
tyrosin mg 943
threonin mg 1282
tryptofan mg 350
Walina mg 1359
arginin mg 1680
histidin mg 871
til pigen mg 1466
asparaginsyre mg 2354
glutaminsyre mg 3839
glycin mg 1494
prolin mg 1187
serine mg 1096
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 32
fed 68
kulhydrater 0