Ernæringsmæssige værdier – Almindelig pølse

Ernæringsmæssige værdier – Almindelig pølse

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Almindelig pølse
energiværdi KJ 876
kcal 209
vand g 65,9
totalt protein g 17,6
animalsk protein g 17,6
vegetabilsk protein g 0,0
fed g 15,6
samlede kulhydrater g 0,0
aske g 0,9
mineraler natrium mg 848
kalium mg 258
calcium mg 13
Fosfor mg 161
magnesium mg 19
jern mg 1,6
zink mg 2,47
kobber mg 0,08
mangan mg 0,03
vitaminer ek.retinolu mcg 4
retinol mcg 4
beta-caroten mcg 0
D mcg 0,53
E mg 0,16
thiamin mg 0,298
riboflavin mg 0,178
niacin mg 4,14
B6 mg 0,29
foliany mcg 3
B12 mcg 0,68
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,36
C 15:0 g 0,09
C 16:0 g 3,36
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 1,83
C 20:0 g 0,00
i alt g 5,70
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,02
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,63
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 6,82
C 20:1 g 0,09
C 22:1 g 0,00
i alt g 7,58
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 0,80
C 18:3 g 0,11
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,07
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 0,98
kolesterol mg 53
aminosyrer isoleucin mg 905
leucin mg 1418
lizyna mg 1521
methionin mg 489
cystin mg 204
phenylalanin mg 779
tyrosin mg 670
threonin mg 850
tryptofan mg 231
Walina mg 943
arginin mg 1104
histidin mg 597
til pigen mg 974
asparaginsyre mg 1575
glutaminsyre mg 2774
glycin mg 907
prolin mg 892
serine mg 766
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 34
fed 66
kulhydrater 0