Ernæringsmæssige værdier – Kylling, slagtekroppen

Ernæringsmæssige værdier – Kylling, slagtekroppen

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Kylling, slagtekroppen
energiværdi KJ 660
kcal 158
vand g 71,2
totalt protein g 18,6
animalsk protein g 18,6
vegetabilsk protein g 0,0
fed g 9,3
samlede kulhydrater g 0,0
aske g 0,9
mineraler natrium mg 61
kalium mg 305
calcium mg 10
Fosfor mg 187
magnesium mg 20
jern mg 1,2
zink mg 1,35
kobber mg 0,05
mangan mg 0,04
vitaminer ek.retinolu mcg 16
retinol mcg 16
beta-caroten mcg 0
D mcg 1,50
E mg 0,50
thiamin mg 0,088
riboflavin mg 0,182
niacin mg 6,84
B6 mg 0,51
foliany mcg 8
B12 mcg 0,30
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,03
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,07
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 1,95
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,53
C 20:0 g 0,01
i alt g 2,62
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,02
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,58
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 3,17
C 20:1 g 0,08
C 22:1 g 0,05
i alt g 3,92
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 1,86
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 1,95
kolesterol mg 75
aminosyrer isoleucin mg 1027
leucin mg 1297
lizyna mg 1661
methionin mg 518
cystin mg 230
phenylalanin mg 634
tyrosin mg 602
threonin mg 748
tryptofan mg 296
Walina mg 1105
arginin mg 1207
histidin mg 773
til pigen mg 1183
asparaginsyre mg 1770
glutaminsyre mg 2879
glycin mg 1097
prolin mg 844
serine mg 728
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 48
fed 52
kulhydrater 0