Ernæringsmæssige værdier – Kyllingeskind

Ernæringsmæssige værdier – Kyllingeskind

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Kyllingeskind
energiværdi KJ 1584
kcal 379
vand g 51,1
totalt protein g 10,7
animalsk protein g 10,7
vegetabilsk protein g 0,0
fed g 37,9
samlede kulhydrater g 0,0
aske g 0,3
mineraler natrium mg 46
kalium mg 76
calcium mg 17
Fosfor mg 78
magnesium mg 7
jern mg 1,0
zink mg 0,52
kobber mg 0,04
mangan mg 0,03
vitaminer ek.retinolu mcg 24
retinol mcg 24
beta-caroten mcg 0
D mcg 1,90
E mg 0,92
thiamin mg 0,081
riboflavin mg 0,098
niacin mg 0,98
B6 mg 0,12
foliany mcg 4
B12 mcg 1,00
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,01
C 12:0 g 0,21
C 14:0 g 0,18
C 15:0 g 0,06
C 16:0 g 9,03
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 2,14
C 20:0 g 0,46
i alt g 12,09
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,07
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 2,52
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 15,14
C 20:1 g 0,22
C 22:1 g 0,00
i alt g 17,95
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 3,95
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,07
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 4,06
kolesterol mg 135
aminosyrer isoleucin mg 316
leucin mg 614
lizyna mg 615
methionin mg 251
cystin mg 85
phenylalanin mg 340
tyrosin mg 224
threonin mg 349
tryptofan mg 69
Walina mg 414
arginin mg 866
histidin mg 172
til pigen mg 861
asparaginsyre mg 1053
glutaminsyre mg 1318
glycin mg 1726
prolin mg 1025
serine mg 403
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 11
fed 89
kulhydrater 0