Ernæringsmæssige værdier – Kiełbasa mortadela

Ernæringsmæssige værdier – Kiełbasa mortadela

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Kiełbasa mortadela
energiværdi KJ 859
kcal 205
vand g 69,6
totalt protein g 12,0
animalsk protein g 12,0
vegetabilsk protein g 0,0
fed g 17,7
samlede kulhydrater g 0,0
aske g 0,7
mineraler natrium mg 698
kalium mg 169
calcium mg 13
Fosfor mg 105
magnesium mg 12
jern mg 1,2
zink mg 1,74
kobber mg 0,05
mangan mg 0,02
vitaminer ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 3
beta-caroten mcg 0
D mcg 0,39
E mg 0,28
thiamin mg 0,167
riboflavin mg 0,127
niacin mg 2,76
B6 mg 0,19
foliany mcg 2
B12 mcg 0,54
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,35
C 15:0 g 0,08
C 16:0 g 3,66
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 1,93
C 20:0 g 0,02
i alt g 6,11
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,07
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 0,71
C 17:1 g 0,05
C 18:1 g 7,79
C 20:1 g 0,12
C 22:1 g 0,00
i alt g 8,76
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 0,93
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,07
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 1,12
kolesterol mg 44
aminosyrer isoleucin mg 627
leucin mg 968
lizyna mg 1042
methionin mg 322
cystin mg 140
phenylalanin mg 530
tyrosin mg 451
threonin mg 557
tryptofan mg 148
Walina mg 631
arginin mg 757
histidin mg 404
til pigen mg 673
asparaginsyre mg 1059
glutaminsyre mg 1895
glycin mg 634
prolin mg 640
serine mg 519
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 24
fed 76
kulhydrater 0