Ernæringsmæssige værdier – Dyrkede svampe, frisk

Ernæringsmæssige værdier – Dyrkede svampe, frisk

Ernæringsmæssige værdier er givet for 100 g produktu.

Produktnavn Dyrkede svampe, frisk
energiværdi KJ 71
kcal 17
vand g 93,3
totalt protein g 2,7
animalsk protein g 0,0
vegetabilsk protein g 2,7
fed g 0,4
samlede kulhydrater g 2,6
aske g 1,0
mineraler natrium mg 6
kalium mg 289
calcium mg 11
Fosfor mg 165
magnesium mg 12
jern mg 0,9
zink mg 0,47
kobber mg 0,40
mangan mg 0,06
vitaminer ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
beta-caroten mcg 10
D mcg 1,94
E mg 0,11
thiamin mg 0,023
riboflavin mg 0,599
niacin mg 4,81
B6 mg 0,05
foliany mcg 30
B12 mcg 0,00
C mg 5,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,05
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
i alt g 0,07
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
i alt g 0,03
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 0,23
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 0,23
kolesterol mg 0
aminosyrer isoleucin mg 110
leucin mg 239
lizyna mg 300
methionin mg 72
cystin mg 122
phenylalanin mg 107
tyrosin mg 103
threonin mg 104
tryptofan mg 29
Walina mg 82
arginin mg 130
histidin mg 141
til pigen mg 141
asparaginsyre mg 265
glutaminsyre mg 397
glycin mg 106
prolin mg 134
serine mg 116
kulhydrater sakkarose g 0,1
lactose g 0,0
stivelse g 0,2
kostfibre g 2,0
% energi fra: proteiner 65
fed 21
kulhydrater 14