Ernæringsmæssige værdier – Bayerske pølser

Ernæringsmæssige værdier – Bayerske pølser

Ernæringsværdierne er angivet for 100 g produktu.

Produktnavn Bayerske pølser
energiværdi KJ 1290
kcal 308
vand g 55,9
totalt protein g 15,5
animalsk protein g 15,4
vegetabilsk protein g 0,1
fed g 27,7
samlede kulhydrater g 0,1
aske g 0,8
mineraler natrium mg 853
kalium mg 264
calcium mg 12
Fosfor mg 150
magnesium mg 20
jern mg 1,6
zink mg 2,16
kobber mg 0,08
mangan mg 0,08
vitaminer ek.retinolu mcg 1
retinol mcg 1
beta-caroten mcg 1
D mcg 0,60
E mg 0,40
thiamin mg 0,450
riboflavin mg 0,188
niacin mg 4,38
B6 mg 0,35
foliany mcg 2
B12 mcg 0,59
C mg 0,0
Mættede fedtsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,55
C 15:0 g 0,13
C 16:0 g 5,74
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 2,95
C 20:0 g 0,02
i alt g 9,46
enumættede fedtsyrer C 14:1 g 0,05
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 1,11
C 17:1 g 0,04
C 18:1 g 12,58
C 20:1 g 0,19
C 22:1 g 0,00
i alt g 13,99
flerumættede fedtsyrer C 18:2 g 1,54
C 18:3 g 0,19
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,13
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
i alt g 1,86
kolesterol mg 62
aminosyrer isoleucin mg 841
leucin mg 1217
lizyna mg 1308
methionin mg 431
cystin mg 182
phenylalanin mg 671
tyrosin mg 572
threonin mg 777
tryptofan mg 211
Walina mg 823
arginin mg 1016
histidin mg 528
til pigen mg 887
asparaginsyre mg 1426
glutaminsyre mg 2326
glycin mg 902
prolin mg 718
serine mg 663
kulhydrater sakkarose g 0,0
lactose g 0,0
stivelse g 0,0
kostfibre g 0,0
% energi fra: proteiner 20
fed 80
kulhydrater 0