Rodfrugtsvampesygdomme

Rodfrugtsvampesygdomme

Grå skimmel

Sygdommen spredes gennem direkte kontakt mellem sunde grøntsager og syge gennem sporer ved 0 ° C. Inficerede steder bliver vandige dækket af hvidt mycelium med gråbrune sporer. Sygdommen udvikler sig intensivt, når temperaturen på den lagrede vegetabilske masse er 3-6 ° C, og vanddamp kondenserer på overfladen af ​​rødderne. Forebyggende høst af grøntsager skal udføres i tørt vejr. Mekanisk beskadigelse af rødderne og deres visning bør undgås.

Ostemasse rådne (hvid rådne)

Lammelsen forekommer allerede i marken og bevæger sig til indeslutningen sammen med jorden og rødderne. Berørte steder blødgøres og bliver dækket af hvidt vatteret mycelium med sort sclerotia. Infektion foretrækkes af koldt og fugtigt vejr under vegetationen. Rotation skal følges profylaktisk, fjern syge rødder under høsten, hold temperaturen 0 ° C og den relative luftfugtighed under opbevaring 95-96%.

Sort tør rodrot / alternaria

Det dukker op efter 2 ugers opbevaring. Symptomerne er konkave, runde pletter, belagt med sort belægning. Selv under optimale opbevaringsforhold udvikler svampen sig. Lammelse foretrækkes ved mekanisk beskadigelse af rødderne, gulerødder visner. For at forhindre forurening skal der foretages korrekt kemisk beskyttelse af plantagen samt omhyggelig opsamling og transport af rødder.