Ernährungswerte – Essiggurke

Ernährungswerte – Essiggurke

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g produktu.

Produktname Essiggurke
Energiewert KJ 45
kcal 11
Wasser G 95,0
Gesamtprotein G 1,0
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 1,0
Fett G 0,1
Gesamtkohlenhydrate G 1,9
Asche G 2,0
Mineralien Natrium mg 703
Kalium mg 99
Kalzium mg 18
Phosphor mg 27
Magnesium mg 43
Eisen mg 0,4
Zink mg 0,82
Kupfer mg 0,06
Mangan mg 0,10
Vitamine ek.retinolu mcg 17
Retinol mcg 0
Beta-Carotin mcg 100
D. mcg 0,00
E. mg 0,00
Thiamin mg 0,010
Riboflavin mg 0,020
Niacin mg 0,20
B6 mg 0,00
Foliany mcg 8
B12 mcg 0,00
C. mg 4,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,03
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,00
C. 20:0 G 0,00
insgesamt G 0,03
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,00
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
insgesamt G 0,00
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,02
C. 18:3 G 0,02
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
insgesamt G 0,04
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 39
Leucin mg 56
Lizyna mg 50
Methionin mg 11
Cystin mg 13
Phenylalanin mg 33
Tyrosin mg 39
Threonin mg 39
Tryptophan mg 9
Walina mg 52
Arginin mg 84
Histidin mg 20
zu dem Mädchen mg 50
Asparaginsäure mg 100
Glutaminsäure mg 267
Glycin mg 54
Prolin mg 33
Serin mg 52
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 0,5
% Energie aus: Proteine 38
Fett 8
Kohlenhydrate 54