Ernährungswerte – Hähnchenbrustfleisch ohne Haut

Ernährungswerte – Hähnchenbrustfleisch ohne Haut

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g produktu.

Produktname Hähnchenbrustfleisch ohne Haut
Energiewert KJ 414
kcal 99
Wasser G 76,3
Gesamtprotein G 21,5
tierisches Eiweiß G 21,5
pflanzliches Eiweiß G 0,0
Fett G 1,3
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 0,9
Mineralien Natrium mg 55
Kalium mg 385
Kalzium mg 5
Phosphor mg 240
Magnesium mg 33
Eisen mg 0,4
Zink mg 0,49
Kupfer mg 0,01
Mangan mg 0,01
Vitamine ek.retinolu mcg 6
Retinol mcg 6
Beta-Carotin mcg 0
D. mcg 0,00
E. mg 0,30
Thiamin mg 0,090
Riboflavin mg 0,153
Niacin mg 12,44
B6 mg 0,55
Foliany mcg 12
B12 mcg 0,40
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,01
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,22
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,06
C. 20:0 G 0,00
insgesamt G 0,29
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,05
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,24
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
insgesamt G 0,30
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,24
C. 18:3 G 0,02
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,01
C. 20:5 G 0,01
C. 22:5 G 0,01
C. 22:6 G 0,01
insgesamt G 0,30
Cholesterin mg 58
Aminosäuren Isoleucin mg 1251
Leucin mg 1579
Lizyna mg 2022
Methionin mg 631
Cystin mg 279
Phenylalanin mg 772
Tyrosin mg 735
Threonin mg 911
Tryptophan mg 360
Walina mg 1345
Arginin mg 321
Histidin mg 941
zu dem Mädchen mg 1441
Asparaginsäure mg 2157
Glutaminsäure mg 3505
Glycin mg 1334
Prolin mg 1028
Serin mg 886
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 88
Fett 12
Kohlenhydrate 0