Valores nutricionales – Harina de soja entera

Valores nutricionales – Harina de soja entera

Valores nutricionales se dan por 100 g produktu.

Nombre del producto Harina de soja entera
valor energético KJ 1774
kcal 424
agua gramo 6,8
proteina total gramo 45,0
proteína animal gramo 0,0
proteína vegetal gramo 45,0
grasa gramo 23,5
carbohidratos totales gramo 20,1
ceniza gramo 4,6
minerales sodio mg 1
potasio mg 2307
calcio mg 269
Fósforo mg 753
magnesio mg 300
planchar mg 9,1
zinc mg 4,55
cobre mg 1,53
mangan mg 3,48
vitaminas ek.retinolu mcg 11
retinol mcg 0
betacaroteno mcg 66
D mcg 0,00
mi mg 0,60
tiamina mg 0,121
riboflavina mg 0,265
niacina mg 1,84
B6 mg 0,57
locura mcg 300
B12 mcg 0,00
C mg 0,0
Ácidos grasos saturados C 4:0 gramo 0,00
C 6:0 gramo 0,00
C 8:0 gramo 0,00
C 10:0 gramo 0,00
C 12:0 gramo 0,02
C 14:0 gramo 0,04
C 15:0 gramo 0,00
C 16:0 gramo 2,23
C 17:0 gramo 0,00
C 18:0 gramo 0,89
C 20:0 gramo 0,09
general gramo 3,27
ácidos grasos monoinsaturados C 14:1 gramo 0,00
C 15:1 gramo 0,00
C 16:1 gramo 0,04
C 17:1 gramo 0,00
C 18:1 gramo 5,63
C 20:1 gramo 0,04
C 22:1 gramo 0,00
general gramo 5,71
ácidos grasos poliinsaturados C 18:2 gramo 11,70
C 18:3 gramo 1,65
C 18:4 gramo 0,00
C 20:3 gramo 0,00
C 20:4 gramo 0,00
C 20:5 gramo 0,00
C 22:5 gramo 0,00
C 22:6 gramo 0,00
general gramo 13,35
colesterol mg 0
aminoácidos isoleucina mg 2245
leucina mg 3576
lizyna mg 3067
metionina mg 563
cistina mg 736
fenilalanina mg 2190
tirosina mg 1643
treonina mg 1784
triptófano mg 798
Walina mg 2300
arginina mg 3090
histidina mg 1394
alanina mg 1863
ácido aspártico mg 4851
ácido glutamico mg 8330
glicina mg 1863
prolina mg 2558
serina mg 2151
carbohidratos sacarosa gramo 3,1
lactosa gramo 0,0
almidón gramo 4,1
fibra dietética gramo 11,9
% energía de: proteinas 43
grasa 49
carbohidratos 8