Valores nutricionales – Salchicha casera

Valores nutricionales – Salchicha casera

Los valores nutricionales se dan para 100 g produktu.

Nombre del producto Salchicha casera
valor energético KJ 1337
kcal 320
agua gramo 54,8
proteina total gramo 14,7
proteína animal gramo 14,6
proteína vegetal gramo 0,1
grasa gramo 29,2
carbohidratos totales gramo 0,5
ceniza gramo 0,8
minerales sodio mg 826
potasio mg 243
calcio mg 7
Fósforo mg 139
magnesio mg 17
planchar mg 1,4
zinc mg 2,09
cobre mg 0,07
mangan mg 0,04
vitaminas ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 3
betacaroteno mcg 0
D mcg 0,55
mi mg 0,67
tiamina mg 0,394
riboflavina mg 0,180
niacina mg 4,32
B6 mg 0,36
locura mcg 3
B12 mcg 0,68
C mg 0,5
Ácidos grasos saturados C 4:0 gramo 0,00
C 6:0 gramo 0,00
C 8:0 gramo 0,00
C 10:0 gramo 0,00
C 12:0 gramo 0,02
C 14:0 gramo 0,50
C 15:0 gramo 0,10
C 16:0 gramo 5,87
C 17:0 gramo 0,08
C 18:0 gramo 3,02
C 20:0 gramo 0,04
general gramo 9,63
ácidos grasos monoinsaturados C 14:1 gramo 0,15
C 15:1 gramo 0,05
C 16:1 gramo 1,15
C 17:1 gramo 0,11
C 18:1 gramo 13,21
C 20:1 gramo 0,23
C 22:1 gramo 0,00
general gramo 14,90
ácidos grasos poliinsaturados C 18:2 gramo 1,58
C 18:3 gramo 0,21
C 18:4 gramo 0,00
C 20:3 gramo 0,00
C 20:4 gramo 0,10
C 20:5 gramo 0,00
C 22:5 gramo 0,00
C 22:6 gramo 0,00
general gramo 1,89
colesterol mg 65
aminoácidos isoleucina mg 836
leucina mg 1168
lizyna mg 1263
metionina mg 404
cistina mg 178
fenilalanina mg 640
tirosina mg 535
treonina mg 716
triptófano mg 188
Walina mg 769
arginina mg 967
histidina mg 500
alanina mg 852
ácido aspártico mg 1349
ácido glutamico mg 2230
glicina mg 833
prolina mg 650
serina mg 619
carbohidratos sacarosa gramo 0,0
lactosa gramo 0,0
almidón gramo 0,2
fibra dietética gramo 0,1
% energía de: proteinas 18
grasa 81
carbohidratos 1