Valores nutricionales – Higado de pollo

Valores nutricionales – Higado de pollo

Los valores nutricionales se dan para 100 g produktu.

Nombre del producto Wątróbka kurczaka
valor energético KJ 568
kcal 136
agua gramo 72,8
proteina total gramo 19,1
proteína animal gramo 19,1
proteína vegetal gramo 0,0
grasa gramo 6,3
carbohidratos totales gramo 0,6
ceniza gramo 1,2
minerales sodio mg 85
potasio mg 300
calcio mg 8
Fósforo mg 320
magnesio mg 21
planchar mg 9,5
zinc mg 3,63
cobre mg 0,30
mangan mg 0,26
vitaminas ek.retinolu mcg 9304
retinol mcg 9300
betacaroteno mcg 21
D mcg 0,20
mi mg 0,25
tiamina mg 0,360
riboflavina mg 2,700
niacina mg 10,20
B6 mg 0,40
locura mcg 590
B12 mcg 35,00
C mg 23,0
Ácidos grasos saturados C 4:0 gramo 0,00
C 6:0 gramo 0,00
C 8:0 gramo 0,00
C 10:0 gramo 0,00
C 12:0 gramo 0,00
C 14:0 gramo 0,02
C 15:0 gramo 0,00
C 16:0 gramo 1,18
C 17:0 gramo 0,00
C 18:0 gramo 0,90
C 20:0 gramo 0,00
general gramo 2,10
ácidos grasos monoinsaturados C 14:1 gramo 0,00
C 15:1 gramo 0,00
C 16:1 gramo 0,18
C 17:1 gramo 0,00
C 18:1 gramo 1,34
C 20:1 gramo 0,02
C 22:1 gramo 0,00
general gramo 1,54
ácidos grasos poliinsaturados C 18:2 gramo 0,64
C 18:3 gramo 0,02
C 18:4 gramo 0,00
C 20:3 gramo 0,00
C 20:4 gramo 0,20
C 20:5 gramo 0,03
C 22:5 gramo 0,02
C 22:6 gramo 0,08
general gramo 0,99
colesterol mg 380
aminoácidos isoleucina mg 974
leucina mg 1719
lizyna mg 1395
metionina mg 440
cistina mg 229
fenilalanina mg 934
tirosina mg 687
treonina mg 879
triptófano mg 269
Walina mg 1166
arginina mg 1127
histidina mg 574
alanina mg 1185
ácido aspártico mg 1929
ácido glutamico mg 2540
glicina mg 1124
prolina mg 955
serina mg 974
carbohidratos sacarosa gramo 0,0
lactosa gramo 0,0
almidón gramo 0,6
fibra dietética gramo 0,0
% energía de: proteinas 57
grasa 41
carbohidratos 2