Valores nutricionales – Pepinillo

Valores nutricionales se dan por 100 g produktu.

Nombre del producto			Pepinillo
valor energético		KJ	45
		kcal	11
agua		gramo	95,0
proteina total		gramo	1,0
proteína animal		gramo	0,0
proteína vegetal		gramo	1,0
grasa		gramo	0,1
carbohidratos totales		gramo	1,9
ceniza		gramo	2,0
minerales	sodio	mg	703
	potasio	mg	99
	calcio	mg	18
	Fósforo	mg	27
	magnesio	mg	43
	planchar	mg	0,4
	zinc	mg	0,82
	cobre	mg	0,06
	mangan	mg	0,10
vitaminas	ek.retinolu	mcg	17
	retinol	mcg	0
	betacaroteno	mcg	100
	D	mcg	0,00
	mi	mg	0,00
	tiamina	mg	0,010
	riboflavina	mg	0,020
	niacina	mg	0,20
	B6	mg	0,00
	locura	mcg	8
	B12	mcg	0,00
	C	mg	4,0
Ácidos grasos saturados	C 4:0	gramo	0,00
	C 6:0	gramo	0,00
	C 8:0	gramo	0,00
	C 10:0	gramo	0,00
	C 12:0	gramo	0,00
	C 14:0	gramo	0,00
	C 15:0	gramo	0,00
	C 16:0	gramo	0,03
	C 17:0	gramo	0,00
	C 18:0	gramo	0,00
	C 20:0	gramo	0,00
	general	gramo	0,03
ácidos grasos monoinsaturados	C 14:1	gramo	0,00
	C 15:1	gramo	0,00
	C 16:1	gramo	0,00
	C 17:1	gramo	0,00
	C 18:1	gramo	0,00
	C 20:1	gramo	0,00
	C 22:1	gramo	0,00
	general	gramo	0,00
ácidos grasos poliinsaturados	C 18:2	gramo	0,02
	C 18:3	gramo	0,02
	C 18:4	gramo	0,00
	C 20:3	gramo	0,00
	C 20:4	gramo	0,00
	C 20:5	gramo	0,00
	C 22:5	gramo	0,00
	C 22:6	gramo	0,00
	general	gramo	0,04
colesterol		mg	0
aminoácidos	isoleucina	mg	39
	leucina	mg	56
	lizyna	mg	50
	metionina	mg	11
	cistina	mg	13
	fenilalanina	mg	33
	tirosina	mg	39
	treonina	mg	39
	triptófano	mg	9
	Walina	mg	52
	arginina	mg	84
	histidina	mg	20
	alanina	mg	50
	ácido aspártico	mg	100
	ácido glutamico	mg	267
	glicina	mg	54
	prolina	mg	33
	serina	mg	52
carbohidratos	sacarosa	gramo	0,0
	lactosa	gramo	0,0
	almidón	gramo	0,1
	fibra dietética	gramo	0,5
% energía de:	proteinas		38
	grasa		8
	carbohidratos		54