Ravintoarvot – Kotitekoinen makkara

Ravintoarvot – Kotitekoinen makkara

Ravintoarvot on annettu 100 g produktu.

Tuotteen nimi Kotitekoinen makkara
energia-arvo KJ 1337
kcal 320
vettä g 54,8
kokonaisproteiini g 14,7
eläinproteiini g 14,6
kasviproteiini g 0,1
rasvaa g 29,2
hiilihydraattien kokonaismäärä g 0,5
tuhka g 0,8
mineraalit natriumia mg 826
kaliumia mg 243
kalsiumia mg 7
Fosfori mg 139
magnesium mg 17
rauta- mg 1,4
sinkki mg 2,09
kupari- mg 0,07
mangan mg 0,04
vitamiineja ek.retinolu mcg 3
retinoli mcg 3
beetakaroteeni mcg 0
D mcg 0,55
E mg 0,67
tiamiini mg 0,394
riboflaviini mg 0,180
niasiini mg 4,32
B6 mg 0,36
lehdet mcg 3
B12 mcg 0,68
C mg 0,5
Tyydyttyneet rasvahapot C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,02
C 14:0 g 0,50
C 15:0 g 0,10
C 16:0 g 5,87
C 17:0 g 0,08
C 18:0 g 3,02
C 20:0 g 0,04
yhteensä g 9,63
tyydyttymättömät rasvahapot C 14:1 g 0,15
C 15:1 g 0,05
C 16:1 g 1,15
C 17:1 g 0,11
C 18:1 g 13,21
C 20:1 g 0,23
C 22:1 g 0,00
yhteensä g 14,90
monityydyttymättömät rasvahapot C 18:2 g 1,58
C 18:3 g 0,21
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,10
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
yhteensä g 1,89
kolesteroli mg 65
aminohappoja isoleusiini mg 836
leusiini mg 1168
lizyna mg 1263
metioniini mg 404
kystiini mg 178
fenyylialaniini mg 640
tyrosiini mg 535
treoniini mg 716
tryptofaani mg 188
Walina mg 769
arginiini mg 967
histidiini mg 500
tytölle mg 852
asparagiinihappo mg 1349
glutamiinihappo mg 2230
glysiini mg 833
proliini mg 650
seriini mg 619
hiilihydraatit sakkaroosi g 0,0
laktoosi g 0,0
tärkkelys g 0,2
ravintokuitu g 0,1
% energiaa: proteiineja 18
rasvaa 81
hiilihydraatit 1