Ravintoarvot – Hapankaali
Ravintoarvot annetaan 100 g produktu.
Tuotteen nimi | Hapankaali | ||
energia-arvo | KJ | 48 | |
kcal | 11 | ||
vettä | g | 93,2 | |
kokonaisproteiini | g | 1,1 | |
eläinproteiini | g | 0,0 | |
kasviproteiini | g | 1,1 | |
rasvaa | g | 0,2 | |
hiilihydraattien kokonaismäärä | g | 3,4 | |
tuhka | g | 2,1 | |
mineraalit | natriumia | mg | 260 |
kaliumia | mg | 211 | |
kalsiumia | mg | 36 | |
Fosfori | mg | 18 | |
magnesium | mg | 7 | |
rauta- | mg | 0,5 | |
sinkki | mg | 0,24 | |
kupari- | mg | 0,04 | |
mangan | mg | 0,14 | |
vitamiineja | ek.retinolu | mcg | 3 |
retinoli | mcg | 0 | |
beetakaroteeni | mcg | 18 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 0,00 | |
tiamiini | mg | 0,030 | |
riboflaviini | mg | 0,060 | |
niasiini | mg | 0,10 | |
B6 | mg | 0,17 | |
lehdet | mcg | 16 | |
B12 | mcg | 0,00 | |
C | mg | 16,0 | |
Tyydyttyneet rasvahapot | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,00 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,04 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,00 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
yhteensä | g | 0,04 | |
tyydyttymättömät rasvahapot | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,00 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,00 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
yhteensä | g | 0,00 | |
monityydyttymättömät rasvahapot | C 18:2 | g | 0,03 |
C 18:3 | g | 0,08 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
yhteensä | g | 0,11 | |
kolesteroli | mg | 0 | |
aminohappoja | isoleusiini | mg | 48 |
leusiini | mg | 81 | |
lizyna | mg | 48 | |
metioniini | mg | 17 | |
kystiini | mg | 17 | |
fenyylialaniini | mg | 46 | |
tyrosiini | mg | 28 | |
treoniini | mg | 58 | |
tryptofaani | mg | 17 | |
Walina | mg | 66 | |
arginiini | mg | 128 | |
histidiini | mg | 39 | |
tytölle | mg | 79 | |
asparagiinihappo | mg | 101 | |
glutamiinihappo | mg | 135 | |
glysiini | mg | 73 | |
proliini | mg | 56 | |
seriini | mg | 63 | |
hiilihydraatit | sakkaroosi | g | 0,1 |
laktoosi | g | 0,0 | |
tärkkelys | g | 0,0 | |
ravintokuitu | g | 2,1 | |
% energiaa: | proteiineja | 39 | |
rasvaa | 15 | ||
hiilihydraatit | 46 |