Ravintoarvot – Kurkut, pakastettu kurkkusalaatti

Ravintoarvot annetaan 100 g produktu.

Tuotteen nimi			Kurkut, pakastettu kurkkusalaatti
energia-arvo		KJ	50
		kcal	12
vettä		g	96,2
kokonaisproteiini		g	0,6
eläinproteiini		g	0,0
kasviproteiini		g	0,6
rasvaa		g	0,1
hiilihydraattien kokonaismäärä		g	2,6
tuhka		g	0,5
mineraalit	natriumia	mg	9
	kaliumia	mg	101
	kalsiumia	mg	12
	Fosfori	mg	19
	magnesium	mg	6
	rauta-	mg	0,2
	sinkki	mg	0,19
	kupari-	mg	0,09
	mangan	mg	0,06
vitamiineja	ek.retinolu	mcg	25
	retinoli	mcg	0
	beetakaroteeni	mcg	153
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,14
	tiamiini	mg	0,023
	riboflaviini	mg	0,031
	niasiini	mg	0,15
	B6	mg	0,03
	lehdet	mcg	12,9
	B12	mcg	0,00
	C	mg	5,0
Tyydyttyneet rasvahapot	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,03
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	yhteensä	g	0,03
tyydyttymättömät rasvahapot	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,00
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	yhteensä	g	0,00
monityydyttymättömät rasvahapot	C 18:2	g	0,02
	C 18:3	g	0,02
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	yhteensä	g	0,04
kolesteroli		mg	0
aminohappoja	isoleusiini	mg	23
	leusiini	mg	33
	lizyna	mg	31
	metioniini	mg	7
	kystiini	mg	8
	fenyylialaniini	mg	20
	tyrosiini	mg	23
	treoniini	mg	23
	tryptofaani	mg	5
	Walina	mg	31
	arginiini	mg	51
	histidiini	mg	12
	tytölle	mg	31
	asparagiinihappo	mg	60
	glutamiinihappo	mg	160
	glysiini	mg	32
	proliini	mg	20
	seriini	mg	31
hiilihydraatit	sakkaroosi	g	0,1
	laktoosi	g	0,0
	tärkkelys	g	0,1
	ravintokuitu	g	0,5
% energiaa:	proteiineja		21
	rasvaa		7
	hiilihydraatit		72