Ravintoarvot – Viljelty sieni, tuore

Ravintoarvot – Viljelty sieni, tuore

Ravintoarvot annetaan 100 g produktu.

Tuotteen nimi Viljelty sieni, tuore
energia-arvo KJ 71
kcal 17
vettä g 93,3
kokonaisproteiini g 2,7
eläinproteiini g 0,0
kasviproteiini g 2,7
rasvaa g 0,4
hiilihydraattien kokonaismäärä g 2,6
tuhka g 1,0
mineraalit natriumia mg 6
kaliumia mg 289
kalsiumia mg 11
Fosfori mg 165
magnesium mg 12
rauta- mg 0,9
sinkki mg 0,47
kupari- mg 0,40
mangan mg 0,06
vitamiineja ek.retinolu mcg 2
retinoli mcg 0
beetakaroteeni mcg 10
D mcg 1,94
E mg 0,11
tiamiini mg 0,023
riboflaviini mg 0,599
niasiini mg 4,81
B6 mg 0,05
lehdet mcg 30
B12 mcg 0,00
C mg 5,0
Tyydyttyneet rasvahapot C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,05
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
yhteensä g 0,07
tyydyttymättömät rasvahapot C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
yhteensä g 0,03
monityydyttymättömät rasvahapot C 18:2 g 0,23
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
yhteensä g 0,23
kolesteroli mg 0
aminohappoja isoleusiini mg 110
leusiini mg 239
lizyna mg 300
metioniini mg 72
kystiini mg 122
fenyylialaniini mg 107
tyrosiini mg 103
treoniini mg 104
tryptofaani mg 29
Walina mg 82
arginiini mg 130
histidiini mg 141
tytölle mg 141
asparagiinihappo mg 265
glutamiinihappo mg 397
glysiini mg 106
proliini mg 134
seriini mg 116
hiilihydraatit sakkaroosi g 0,1
laktoosi g 0,0
tärkkelys g 0,2
ravintokuitu g 2,0
% energiaa: proteiineja 65
rasvaa 21
hiilihydraatit 14