Sienitaudit, bakteeriperäiset ja fysiologiset ristikukkaiset vihannekset

Sienitaudit, bakteeriperäiset ja fysiologiset ristikukkaiset vihannekset

Harmaa muotti

Kaalin tärkein varastointi-tauti, parsakaali, kukkakaali. Oireita esiintyy ulkolehdillä harmaana pölyisenä myseelin kerroksena, ja sitten lehdet mätänevät. Optimaaliset olosuhteet taudin kehittymiselle ovat 2 ° C: n lämpötila korkealla ilmankosteudella, noin 95% ja huono ilmankierto. Profylaktisesti sinun tulee välttää mekaanisia vaurioita ja varmistaa hyvä ilmankierto. Vihannekset on myös jäähdytettävä sadonkorjuun jälkeen ja pidettävä 0 ° C: n lämpötila koko varastointiajan.

Brassican märkä laho

Tämä tauti aiheuttaa kaalin alemmat lehdet tai päät pudota päältä, sitten nuudeli mätää asteittain päiden pohjassa. Äärimmäisissä tapauksissa kokonaiset varastoidut kaalit voivat mädäntyä, siihen liittyy epämiellyttävä haju. Infektiokohta on yleensä kasvien mekaaninen vaurio, tuholaisten aiheuttama, rakeet tai erilaiset sairaudet. Optimaaliset olosuhteet märkämädän kehittymiselle ovat korkeassa ilmankosteudessa ja yli 25 ° C: n lämpötilassa. Hidastettu sairausprosessi voi kuitenkin tapahtua myös varastotiloissa, alle 10 ° C: n lämpötiloissa. Alle 4oC: n lämpötila estää merkittävästi taudin kehittymistä. Pääkaalin lehtien sisäinen ruskistuminen

Tauti johtuu riittämättömästä kalsiumin siirtymisestä nuorten sisälehtien. Lehden reunan kudokset kuolevat ja lehdet muuttavat väriä vaaleanruskeasta mustaan ​​ja kuivaan. Oireet näkyvät vasta sen jälkeen, kun kaalin pää on leikattu.

Pääkaali nekroottinen lehtipiste

Oireita ovat mustat täplät ulko- ja sisälehdillä. Oireita esiintyy korkean typpilannoituksen tai matalan kaliumpitoisuuden aikana. Lämpötilaa suositaan varastoinnin aikana (-1ºC).

Kiinankaali-lehtien hermojen ruskettuminen

Alhaisissa varastointilämpötiloissa esiintyy fysiologisia muutoksia lehtien laskimoissa. Poikkileikkausoireet ovat yleensä onttoja hermoja, joissa on ruskea vaippa.

Nekroottinen täplä kiinankaalin lehtien suonissa

Yleisiä oireita ovat harmaat tai ruskeat täplät, pyöreä, hieman pitkänomainen, epäsäännöllisesti hajallaan. Useimmiten ne löytyvät lehden juuresta. Niiden intensiteetti vaihtelee varastointilämpötilan mukaan.