Le punch est une boisson très appréciée lors de nombreux événements, notamment dans les pays occidentaux, cependant, en Pologne, il a aussi ses partisans. C'est une boisson rafraîchissante qui a en plus un goût et un arôme très agréables.
Ébouillanter deux oranges et deux citrons avec de l'eau chaude. Ensuite, nous en frottons la peau et pressons le jus. Avant de presser le jus, il vaut la peine de presser le fruit, alors il est beaucoup plus facile de presser le jus. Versez un litre de vin de table blanc et un demi-litre de rhum blanc dans une casserole. Nous ajoutons deux autres verres de sucre, de jus de fruits et de zeste à l'alcool. Portez le tout à ébullition en remuant de temps en temps pour que tous les ingrédients se mélangent encore mieux. À votre discrétion, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe fraîche au punch bouillant, sauge ou mélisse. Cela ajoutera une note rafraîchissante.
Servir le punch fini tiède, dans de petits verres.
Le même punch peut aussi être fait avec du vin rouge, être du cidre ou du champagne. Tout dépend des préférences gustatives des personnes qui les mangeront.
