Valeurs nutritionnelles – Saucisse de Silésie

Valeurs nutritionnelles – Saucisse de Silésie

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Saucisse de Silésie
valeur énergétique KJ 879
kcal 210
l'eau g 65,4
protéines totales g 18,4
protéines animales g 18,4
protéine végétale g 0,0
gros g 15,3
glucides totaux g 0,0
cendre g 0,9
minéraux sodium mg 885
potassium mg 323
calcium mg 7
Phosphore mg 189
magnésium mg 23
le fer mg 1,6
zinc mg 2,56
cuivre mg 0,09
manga mg 0,03
vitamines ek.retinolu mcg 0
rétinol mcg 0
bêta-carotène mcg 0
mcg 0,61
E mg 0,23
thiamine mg 0,555
riboflavine mg 0,225
niacine mg 5,46
B6 mg 0,45
folianie mcg 2,1
B12 mcg 0,57
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,33
C 15:0 g 0,09
C 16:0 g 3,27
C 17:0 g 0,03
C 18:0 g 1,68
C 20:0 g 0,00
globalement g 5,40
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,62
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 7,06
C 20:1 g 0,10
C 22:1 g 0,00
globalement g 7,78
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,88
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,09
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 1,07
cholestérol mg 58
acides aminés isoleucine mg 974
leucine mg 1437
Lizyna mg 1540
méthionine mg 514
cystine mg 214
phénylalanine mg 794
tyrosine mg 681
thréonine mg 934
tryptophane mg 259
walina mg 978
arginine mg 1211
histidine mg 627
à la fille mg 1046
l'acide aspartique mg 1697
acide glutamique mg 2751
glycine mg 1083
proline mg 868
sérine mg 794
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 0,0
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 36
gros 64
les glucides 0