Valeurs nutritionnelles – Foie de poulet

Valeurs nutritionnelles – Foie de poulet

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Wątróbka kurczaka
valeur énergétique KJ 568
kcal 136
l'eau g 72,8
protéines totales g 19,1
protéines animales g 19,1
protéine végétale g 0,0
gros g 6,3
glucides totaux g 0,6
cendre g 1,2
minéraux sodium mg 85
potassium mg 300
calcium mg 8
Phosphore mg 320
magnésium mg 21
le fer mg 9,5
zinc mg 3,63
cuivre mg 0,30
manga mg 0,26
vitamines ek.retinolu mcg 9304
rétinol mcg 9300
bêta-carotène mcg 21
mcg 0,20
E mg 0,25
thiamine mg 0,360
riboflavine mg 2,700
niacine mg 10,20
B6 mg 0,40
folianie mcg 590
B12 mcg 35,00
C mg 23,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,02
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,18
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,90
C 20:0 g 0,00
globalement g 2,10
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,18
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,34
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
globalement g 1,54
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,64
C 18:3 g 0,02
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,20
C 20:5 g 0,03
C 22:5 g 0,02
C 22:6 g 0,08
globalement g 0,99
cholestérol mg 380
acides aminés isoleucine mg 974
leucine mg 1719
Lizyna mg 1395
méthionine mg 440
cystine mg 229
phénylalanine mg 934
tyrosine mg 687
thréonine mg 879
tryptophane mg 269
walina mg 1166
arginine mg 1127
histidine mg 574
à la fille mg 1185
l'acide aspartique mg 1929
acide glutamique mg 2540
glycine mg 1124
proline mg 955
sérine mg 974
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 0,0
amidon g 0,6
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 57
gros 41
les glucides 2