La brasserie australienne a commencé – contre la crise économique – vente d'un nouveau type de bière brune dans le prix 25 dollars australiens, en espérant attirer les gourmets aux gros portefeuilles. En comparaison, une caisse de bière australienne populaire comme Victoria Bitter coûte de l'argent 38 dollars australiens. Pour une caisse de Moo Brew 2008 La Vintage Stout de la brasserie Moorilla devra être payée 600 dollars australiens. Le représentant des producteurs David Macgill dit, cette liqueur, qui est brassée en fûts de chêne une fois par an, cela ressemble plus à du bon vin qu'à de la bière ordinaire et cela est censé expliquer le prix élevé. – Contrairement à la plupart des bières, il s'améliore avec le temps et peut être conservé jusqu'à trois ans – il a dit. – Nous n'avons que 1515 bouteilles, et chacun a un numéro. Nous avons déjà vendu 800-900. La plupart des clients sont australiens, qui recherchent quelque chose de spécial – ajoutée. L'année dernière, l'entreprise a tout vendu en une semaine. La bière comprend “beaucoup d'aveugles, malt torréfié, qui donne un arrière-goût de chocolat, équilibré par l'arôme du chêne”.
– Maman 7,95 proc. alcool, afin que vous puissiez obtenir un peu ivre – décrit Macgill. L'alcool est la troisième boisson locale la plus chère d'Australie. Le fabricant n'a pas peur du manque de clients. – La bière devient un nouveau vin pour de nombreuses personnes et malgré la crise mondiale, il existe toujours un marché pour des produits inhabituels – Macgill souligne.
