Valeurs nutritionnelles – Chicorée

Valeurs nutritionnelles – Chicorée

Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.

Nom du produit Chicorée
valeur énergétique KJ 89
kcal 21
eau g 93,1
protéines totales g 1,7
protéines animales g 0,0
protéine végétale g 1,7
graisse g 0,2
glucides totaux g 4,1
cendre g 0,9
minéraux sodium mg 6
potassium mg 237
calcium mg 32
Phosphore mg 32
magnésium mg 15
le fer mg 0,9
zinc mg 0,23
cuivre mg 0,17
manga mg 0,37
vitamines ec. rétinol mcg 264
rétinol mcg 0
bêta-karoten mcg 1586
D mcg 0,00
E mg 0,10
thiamine mg 0,063
riboflavine mg 0,041
niacine mg 0,30
B6 mg 0,05
folianie mcg 52
B12 mcg 0,00
C mg 10,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,04
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
globalement g 0,04
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,00
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,08
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,09
cholestérol mg 0
acides aminés isoleucine mg 76
leucine mg 135
Lizyna mg 64
méthionine mg 20
cystine mg 8
phénylalanine mg 97
tyrosine mg 51
thréonine mg 92
tryptophane mg 31
pas encore mg 111
arginine mg 150
histidine mg 31
à la fille mg 106
l'acide aspartique mg 217
acide glutamique mg 221
glycine mg 100
proline mg 105
sérine mg 84
les glucides saccharose g 0,5
lactose g 0,0
amidon g 1,1
fibre alimentaire g 1,0
% l'énergie de: protéines 33
graisse 8
les glucides 59