Valeurs nutritionnelles – Lactosérum liquide

Valeurs nutritionnelles – Lactosérum liquide

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Lactosérum liquide
valeur énergétique KJ 104
kcal 25
eau g 93,4
protéines totales g 0,8
protéines animales g 0,8
protéine végétale g 0,0
graisse g 0,1
glucides totaux g 5,1
cendre g 0,6
minéraux sodium mg 45
potassium mg 129
calcium mg 68
Phosphore mg 40
magnésium mg 1
le fer mg 0,1
zinc mg 0,05
cuivre mg 0,00
manga mg 0,01
vitamines ec. rétinol mcg 4
rétinol mcg 4
bêta-karoten mcg 2
D mcg 0,00
E mg 0,00
thiamine mg 0,040
riboflavine mg 0,140
niacine mg 0,10
B6 mg 0,04
folianie mcg 1
B12 mcg 0,10
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,01
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,03
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
globalement g 0,05
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,02
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,02
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,00
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,00
cholestérol mg 2
acides aminés isoleucine mg 50
leucine mg 82
Lizyna mg 67
méthionine mg 13
cystine mg 11
phényl-alanine mg 29
tyrosine mg 27
thréonine mg 60
tryptophane mg 14
pas encore mg 53
arginine mg 23
histidine mg 17
à la fille mg 36
l'acide aspartique mg 88
acide glutamique mg 141
glycine mg 17
proline mg 34
sérine mg 38
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 5,1
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 13
graisse 4
les glucides 83