Valori nutrizionali – Farina di soia intera

Valori nutrizionali sono dati per 100 g prodotti.

Nome del prodotto			Farina di soia intera
valore dell'energia		KJ	1774
		kcal	424
acqua		G	6,8
proteine ​​totali		G	45,0
proteine ​​animali		G	0,0
proteine ​​vegetali		G	45,0
Grasso		G	23,5
carboidrati totali		G	20,1
cenere		G	4,6
minerali	sodio	mg	1
	potassio	mg	2307
	calcio	mg	269
	Fosforo	mg	753
	magnesio	mg	300
	ferro	mg	9,1
	zinco	mg	4,55
	rame	mg	1,53
	mangano	mg	3,48
vitamine	ek.retinolu	mcg	11
	retinolo	mcg	0
	beta carotene	mcg	66
	D	mcg	0,00
	e	mg	0,60
	tiamina	mg	0,121
	riboflavina	mg	0,265
	niacina	mg	1,84
	B6	mg	0,57
	foliano	mcg	300
	B12	mcg	0,00
	C	mg	0,0
Acidi grassi saturi	C 4:0	G	0,00
	C 6:0	G	0,00
	C 8:0	G	0,00
	C 10:0	G	0,00
	C 12:0	G	0,02
	C 14:0	G	0,04
	C 15:0	G	0,00
	C 16:0	G	2,23
	C 17:0	G	0,00
	C 18:0	G	0,89
	C 20:0	G	0,09
	in totale	G	3,27
acidi grassi monoinsaturi	C 14:1	G	0,00
	C 15:1	G	0,00
	C 16:1	G	0,04
	C 17:1	G	0,00
	C 18:1	G	5,63
	C 20:1	G	0,04
	C 22:1	G	0,00
	in totale	G	5,71
acidi grassi polinsaturi	C 18:2	G	11,70
	C 18:3	G	1,65
	C 18:4	G	0,00
	C 20:3	G	0,00
	C 20:4	G	0,00
	C 20:5	G	0,00
	C 22:5	G	0,00
	C 22:6	G	0,00
	in totale	G	13,35
colesterolo		mg	0
aminoacidi	isoleucina	mg	2245
	leucina	mg	3576
	lizina	mg	3067
	metionina	mg	563
	cistina	mg	736
	fenilalanina	mg	2190
	tirosina	mg	1643
	treonina	mg	1784
	triptofano	mg	798
	walina	mg	2300
	arginina	mg	3090
	istidina	mg	1394
	alla ragazza	mg	1863
	acido aspartico	mg	4851
	acido glutammico	mg	8330
	glicina	mg	1863
	prolina	mg	2558
	serina	mg	2151
carboidrati	saccarosio	G	3,1
	lattosio	G	0,0
	amido	G	4,1
	fibra alimentare	G	11,9
% energia da:	proteine		43
	Grasso		49
	carboidrati		8