Valori nutrizionali – crauti

Valori nutrizionali – crauti

Valori nutrizionali sono dati per 100 g prodotti.

Nome del prodotto crauti
valore dell'energia KJ 48
kcal 11
acqua G 93,2
proteine ​​totali G 1,1
proteine ​​animali G 0,0
proteine ​​vegetali G 1,1
Grasso G 0,2
carboidrati totali G 3,4
cenere G 2,1
minerali sodio mg 260
potassio mg 211
calcio mg 36
Fosforo mg 18
magnesio mg 7
ferro mg 0,5
zinco mg 0,24
rame mg 0,04
mangano mg 0,14
vitamine ek.retinolu mcg 3
retinolo mcg 0
beta carotene mcg 18
D mcg 0,00
e mg 0,00
tiamina mg 0,030
riboflavina mg 0,060
niacina mg 0,10
B6 mg 0,17
foliano mcg 16
B12 mcg 0,00
C mg 16,0
Acidi grassi saturi C 4:0 G 0,00
C 6:0 G 0,00
C 8:0 G 0,00
C 10:0 G 0,00
C 12:0 G 0,00
C 14:0 G 0,00
C 15:0 G 0,00
C 16:0 G 0,04
C 17:0 G 0,00
C 18:0 G 0,00
C 20:0 G 0,00
in totale G 0,04
acidi grassi monoinsaturi C 14:1 G 0,00
C 15:1 G 0,00
C 16:1 G 0,00
C 17:1 G 0,00
C 18:1 G 0,00
C 20:1 G 0,00
C 22:1 G 0,00
in totale G 0,00
acidi grassi polinsaturi C 18:2 G 0,03
C 18:3 G 0,08
C 18:4 G 0,00
C 20:3 G 0,00
C 20:4 G 0,00
C 20:5 G 0,00
C 22:5 G 0,00
C 22:6 G 0,00
in totale G 0,11
colesterolo mg 0
aminoacidi isoleucina mg 48
leucina mg 81
lizina mg 48
metionina mg 17
cistina mg 17
fenilalanina mg 46
tirosina mg 28
treonina mg 58
triptofano mg 17
walina mg 66
arginina mg 128
istidina mg 39
alla ragazza mg 79
acido aspartico mg 101
acido glutammico mg 135
glicina mg 73
prolina mg 56
serina mg 63
carboidrati saccarosio G 0,1
lattosio G 0,0
amido G 0,0
fibra alimentare G 2,1
% energia da: proteine 39
Grasso 15
carboidrati 46