Voedingswaarden – Aardappelzetmeel

Voedingswaarden worden gegeven voor 100 g produktu.

Productnaam			Aardappelzetmeel
energiewaarde		KJ	1433
		kcal	342
water		g	15,0
totale proteïne		g	0,6
dierlijk eiwit		g	0,0
plantaardig eiwit		g	0,6
dik		g	0,1
totale koolhydraten		g	83,9
as		g	0,4
mineralen	natrium	mg	5
	kalium	mg	14
	calcium	mg	39
	Fosfor	mg	59
	magnesium	mg	8
	ijzer	mg	0,6
	zink	mg	0,06
	koper	mg	0,01
	mangaan	mg	0,17
vitamines	ek.retinolu	mcg	0
	retinol	mcg	0
	beta-caroteen	mcg	0
	D	mcg	0,00
	E.	mg	0,00
	thiamine	mg	0,000
	riboflavine	mg	0,000
	niacine	mg	0,00
	B6	mg	0,01
	foliany	mcg	13
	B12	mcg	0,00
	C	mg	1,3
Verzadigde vetzuren	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,01
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	in totaal	g	0,01
enkelvoudig onverzadigde vetzuren	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,00
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	in totaal	g	0,00
meervoudig onverzadigde vetzuren	C 18:2	g	0,04
	C 18:3	g	0,01
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	in totaal	g	0,05
cholesterol		mg	0
aminozuren	isoleucine	mg	27
	leucine	mg	40
	lizyna	mg	43
	methionine	mg	10
	cystine	mg	6
	fenylalanine	mg	29
	tyrosine	mg	14
	threonine	mg	24
	tryptofaan	mg	11
	Walina	mg	44
	arginine	mg	31
	histidine	mg	12
	voor het meisje	mg	26
	asparaginezuur	mg	111
	glutaminezuur	mg	98
	glycine	mg	21
	proline	mg	26
	serine	mg	26
koolhydraten	sacharose	g	0,2
	lactose	g	0,0
	zetmeel	g	83,0
	voedingsvezels	g	0,4
% energie van:	eiwitten		1
	dik		0
	koolhydraten		99