Voedingswaarden – Konijn, karkas

Voedingswaarden – Konijn, karkas

De voedingswaarden worden gegeven voor 100 g produktu.

Productnaam Konijn, karkas
energiewaarde KJ 653
kcal 156
water g 69,8
totale proteïne g 21,0
dierlijk eiwit g 21,0
plantaardig eiwit g 0,0
dik g 8,0
totale koolhydraten g 0,0
as g 1,2
mineralen natrium mg 43
kalium mg 385
calcium mg 19
Fosfor mg 183
magnesium mg 26
ijzer mg 2,6
zink mg 2,19
koper mg 0,15
mangaan mg 0,04
vitamines ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-caroteen mcg 0
D mcg 0,40
E. mg 0,13
thiamine mg 0,030
riboflavine mg 0,060
niacine mg 7,00
B6 mg 0,59
foliany mcg 5
B12 mcg 10,00
C mg 0,0
Verzadigde vetzuren C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,20
C 15:0 g 0,05
C 16:0 g 2,27
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 0,70
C 20:0 g 0,00
in totaal g 3,28
enkelvoudig onverzadigde vetzuren C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,16
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,41
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
in totaal g 1,57
meervoudig onverzadigde vetzuren C 18:2 g 1,58
C 18:3 g 0,75
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,14
C 20:5 g 0,10
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
in totaal g 2,57
cholesterol mg 65
aminozuren isoleucine mg 1044
leucine mg 1616
lizyna mg 1851
methionine mg 572
cystine mg 269
fenylalanine mg 976
tyrosine mg 774
threonine mg 908
tryptofaan mg 235
Walina mg 1077
arginine mg 1346
histidine mg 539
voor het meisje mg 1279
asparaginezuur mg 2019
glutaminezuur mg 3466
glycine mg 1077
proline mg 1077
serine mg 875
koolhydraten sacharose g 0,0
lactose g 0,0
zetmeel g 0,0
voedingsvezels g 0,0
% energie van: eiwitten 55
dik 45
koolhydraten 0