Voedingswaarden – Kiełbasa mortadela

Voedingswaarden – Kiełbasa mortadela

De voedingswaarden worden gegeven voor 100 g produktu.

Productnaam Kiełbasa mortadela
energiewaarde KJ 859
kcal 205
water g 69,6
totale proteïne g 12,0
dierlijk eiwit g 12,0
plantaardig eiwit g 0,0
dik g 17,7
totale koolhydraten g 0,0
as g 0,7
mineralen natrium mg 698
kalium mg 169
calcium mg 13
Fosfor mg 105
magnesium mg 12
ijzer mg 1,2
zink mg 1,74
koper mg 0,05
mangaan mg 0,02
vitamines ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 3
beta-caroteen mcg 0
D mcg 0,39
E. mg 0,28
thiamine mg 0,167
riboflavine mg 0,127
niacine mg 2,76
B6 mg 0,19
foliany mcg 2
B12 mcg 0,54
C mg 0,0
Verzadigde vetzuren C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,35
C 15:0 g 0,08
C 16:0 g 3,66
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 1,93
C 20:0 g 0,02
in totaal g 6,11
enkelvoudig onverzadigde vetzuren C 14:1 g 0,07
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 0,71
C 17:1 g 0,05
C 18:1 g 7,79
C 20:1 g 0,12
C 22:1 g 0,00
in totaal g 8,76
meervoudig onverzadigde vetzuren C 18:2 g 0,93
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,07
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
in totaal g 1,12
cholesterol mg 44
aminozuren isoleucine mg 627
leucine mg 968
lizyna mg 1042
methionine mg 322
cystine mg 140
fenylalanine mg 530
tyrosine mg 451
threonine mg 557
tryptofaan mg 148
Walina mg 631
arginine mg 757
histidine mg 404
voor het meisje mg 673
asparaginezuur mg 1059
glutaminezuur mg 1895
glycine mg 634
proline mg 640
serine mg 519
koolhydraten sacharose g 0,0
lactose g 0,0
zetmeel g 0,0
voedingsvezels g 0,0
% energie van: eiwitten 24
dik 76
koolhydraten 0