Netwerk van gratis cafés, die winstgevend zijn

Netwerk van gratis cafés, die winstgevend zijn

Cafés, waar gasten gratis koffie krijgen aangeboden, thee, sappen en daarvoor – ook gratis – rijst zoute koekjes, ze zijn erg populair in Japan, Verder – ze brengen de eigenaren een mooie winst. Japanse media schrijven erover. Cafe “Harimaya Station” in Tokyo wordt berekend op 114 plaatsen, die meestal druk zijn. Klanten kunnen kiezen voor versgemalen koffie, Japanse thee of sap op de schotel met acht soorten traditionele Japanse pittige rijstwafels, die ter plekke gebakken worden. Als de voorgestelde gebakjes bij de klant passen, kan ze ter plaatse kopen. Volgens de eigenaren van het pand, die al heel lang rijstcrackers bakken, met 1000 gasten, die elke dag naar het café komen, 500-600 mensen kopen iets. En dat is twee of drie keer meer, dan voorheen, voordat het opende “vrij” cafés.

Dergelijke coffeeshops buiten Tokio zijn actief in Kyoto en Fukuoka. Een fabrikant van rijstgebak – bedrijf Harimaya – ma 12 winkels in verschillende prefecturen van Japan. De jaarlijkse omzet van dit netwerk wordt geschat op 7 miljard yen (OK. 73 miljoen dollar). Winsten uit gratis coffeeshops zijn nog niet bekendgemaakt.