Snoepjes zullen je opfleuren… dood!

Snoepjes zullen je opfleuren… dood!

Te veel glucose in de voeding versnelt de celveroudering. Het laatste Canadese onderzoek legt uit waarom dit zo is – informeert de brief “PLoS Genetics”. Veroudering is een complex fenomeen, en mechanismen, die daarvoor verantwoordelijk zijn, zijn nog onvoldoende bekend. Dierstudies laten zien, dat overtollige calorieën in de voeding veroudering versnellen. Bijv, muizen op een halfcalorisch dieet kunnen worden verhoogd met 40 proc. Volgens een van de voorgestelde theorieën om deze regelmaat te verklaren, de bijproducten van het omzetten van glucose in energie zouden verantwoordelijk zijn voor veroudering – de zogenoemde. vrije radicalen. Als we minder eten, we leveren onszelf minder glucose af, en daarom, er worden minder vrije radicalen geproduceerd in onze cellen, verouderingsprocessen zijn langzamer. Om de impact van een caloriearm dieet op de levensverwachting beter te begrijpen, voerden onderzoekers van de Universiteit van Montreal experimenten uit met gist, die een modelorganisme zijn voor het bestuderen van biochemische processen in cellen. De cellen van deze schimmels lijken in veel opzichten op de cellen van mensen en andere zoogdieren – ze verouderen bijvoorbeeld op dezelfde manier, en bovendien zijn ze gemakkelijk te bestuderen. De onderzoekers bevestigden, die beperking van glucose in de voeding verlengde de levensduur van gisten. Tot hun verbazing bleek het echter, die gist, die normale hoeveelheden glucose consumeerden, maar ze hadden het Git3 / PKA-gen uitgeschakeld, dat verantwoordelijk is voor het detecteren van deze suiker in hun cellen, ze leefden ook langer en produceerden minder vrije radicalen.

Volgens de auteurs van het werk, het bewijst het, dat het Git3 / PKA-gen betrokken is bij de regulering van het verouderingsproces. “Ons onderzoek zal helpen om de relatie tussen te veel zoetigheid in de voeding van moderne mensen beter te begrijpen, en de toename van de incidentie van typische ouderdomsziekten” – merkt prof.. Luis Rokeach. De onderzoeker telt, dat het werk van zijn team de deur opent naar de ontwikkeling van nieuwe therapieën voor aan veroudering gerelateerde ziekten.