Voedingswaarden – Scandinavische bevroren sla

Voedingswaarden worden gegeven voor 100 g produktu.

Productnaam			Scandinavische bevroren sla
energiewaarde		KJ	116
		kcal	28
water		g	90,2
totale proteïne		g	1,9
dierlijk eiwit		g	0,0
plantaardig eiwit		g	1,9
dik		g	0,2
totale koolhydraten		g	6,9
as		g	0,8
mineralen	natrium	mg	36
	kalium	mg	315
	calcium	mg	38
	Fosfor	mg	35
	magnesium	mg	17
	ijzer	mg	1,0
	zink	mg	0,41
	koper	mg	0,07
	mangaan	mg	0,39
vitamines	ek.retinolu	mcg	354
	retinol	mcg	0
	beta-caroteen	mcg	2124
	D	mcg	0,00
	E.	mg	0,57
	thiamine	mg	0,042
	riboflavine	mg	0,071
	niacine	mg	0,44
	B6	mg	0,10
	foliany	mcg	72
	B12	mcg	0,00
	C	mg	34,1
Verzadigde vetzuren	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,03
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	in totaal	g	0,03
enkelvoudig onverzadigde vetzuren	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,01
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	in totaal	g	0,01
meervoudig onverzadigde vetzuren	C 18:2	g	0,05
	C 18:3	g	0,05
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	in totaal	g	0,10
cholesterol		mg	0
aminozuren	isoleucine	mg	85
	leucine	mg	114
	lizyna	mg	125
	methionine	mg	36
	cystine	mg	22
	fenylalanine	mg	80
	tyrosine	mg	67
	threonine	mg	82
	tryptofaan	mg	25
	Walina	mg	98
	arginine	mg	140
	histidine	mg	40
	voor het meisje	mg	93
	asparaginezuur	mg	284
	glutaminezuur	mg	361
	glycine	mg	74
	proline	mg	88
	serine	mg	88
koolhydraten	sacharose	g	2,9
	lactose	g	0,0
	zetmeel	g	0,1
	voedingsvezels	g	2,4
% energie van:	eiwitten		28
	dik		6
	koolhydraten		66