Voedingswaarden – Gecultiveerde paddenstoel, vers

Voedingswaarden – Gecultiveerde paddenstoel, vers

Voedingswaarden worden gegeven voor 100 g produktu.

Productnaam Gecultiveerde paddenstoel, vers
energiewaarde KJ 71
kcal 17
water g 93,3
totale proteïne g 2,7
dierlijk eiwit g 0,0
plantaardig eiwit g 2,7
dik g 0,4
totale koolhydraten g 2,6
as g 1,0
mineralen natrium mg 6
kalium mg 289
calcium mg 11
Fosfor mg 165
magnesium mg 12
ijzer mg 0,9
zink mg 0,47
koper mg 0,40
mangaan mg 0,06
vitamines ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
beta-caroteen mcg 10
D mcg 1,94
E. mg 0,11
thiamine mg 0,023
riboflavine mg 0,599
niacine mg 4,81
B6 mg 0,05
foliany mcg 30
B12 mcg 0,00
C mg 5,0
Verzadigde vetzuren C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,05
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
in totaal g 0,07
enkelvoudig onverzadigde vetzuren C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
in totaal g 0,03
meervoudig onverzadigde vetzuren C 18:2 g 0,23
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
in totaal g 0,23
cholesterol mg 0
aminozuren isoleucine mg 110
leucine mg 239
lizyna mg 300
methionine mg 72
cystine mg 122
fenylalanine mg 107
tyrosine mg 103
threonine mg 104
tryptofaan mg 29
Walina mg 82
arginine mg 130
histidine mg 141
voor het meisje mg 141
asparaginezuur mg 265
glutaminezuur mg 397
glycine mg 106
proline mg 134
serine mg 116
koolhydraten sacharose g 0,1
lactose g 0,0
zetmeel g 0,2
voedingsvezels g 2,0
% energie van: eiwitten 65
dik 21
koolhydraten 14