Ernæringsmessige verdier – Kultivert sopp, fersk

Ernæringsmessige verdier – Kultivert sopp, fersk

Ernæringsmessige verdier er gitt for 100 g produktu.

Produktnavn Kultivert sopp, fersk
energiverdi KJ 71
kcal 17
vann g 93,3
totalt protein g 2,7
animalsk protein g 0,0
vegetabilsk protein g 2,7
fett g 0,4
totalt karbohydrater g 2,6
aske g 1,0
mineraler natrium mg 6
kalium mg 289
kalsium mg 11
Fosfor mg 165
magnesium mg 12
jern mg 0,9
sink mg 0,47
kobber mg 0,40
mangan mg 0,06
vitaminer ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
betakaroten mcg 10
D mcg 1,94
E mg 0,11
tiamin mg 0,023
riboflavin mg 0,599
niacin mg 4,81
B6 mg 0,05
foliany mcg 30
B12 mcg 0,00
C mg 5,0
Mettede fettsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,05
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
totalt g 0,07
enumettede fettsyrer C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
totalt g 0,03
flerumettede fettsyrer C 18:2 g 0,23
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
totalt g 0,23
kolesterol mg 0
aminosyrer isoleucin mg 110
leucin mg 239
lizyna mg 300
metionin mg 72
cystin mg 122
fenylalanin mg 107
tyrosin mg 103
treonin mg 104
tryptofan mg 29
walina mg 82
arginin mg 130
histidin mg 141
til jenta mg 141
asparaginsyre mg 265
glutaminsyre mg 397
glycin mg 106
prolin mg 134
serine mg 116
karbohydrater sakkarose g 0,1
laktose g 0,0
stivelse g 0,2
kostfiber g 2,0
% energi fra: proteiner 65
fett 21
karbohydrater 14