Ernæringsmessige verdier – næringsverdien av hvite rips

Ernæringsmessige verdier er gitt for 100 g produktu.

Produktnavn			næringsverdien av hvite rips
energiverdi		KJ	138
		kcal	33
vann		g	85,2
totalt protein		g	1,0
animalsk protein		g	0,0
vegetabilsk protein		g	1,0
fett		g	0,2
totalt karbohydrater		g	13,1
aske		g	0,5
mineraler	natrium	mg	1
	kalium	mg	275
	kalsium	mg	30
	Fosfor	mg	23
	magnesium	mg	12
	jern	mg	1,0
	sink	mg	0,22
	kobber	mg	0,13
	mangan	mg	0,66
vitaminer	ek.retinolu	mcg	0
	retinol	mcg	0
	betakaroten	mcg	0
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,11
	tiamin	mg	0,080
	riboflavin	mg	0,020
	niacin	mg	0,20
	B6	mg	0,05
	foliany	mcg	5
	B12	mcg	0,00
	C	mg	40,0
Mettede fettsyrer	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,03
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,01
	C 20:0	g	0,00
	totalt	g	0,04
enumettede fettsyrer	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,03
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	totalt	g	0,03
flerumettede fettsyrer	C 18:2	g	0,04
	C 18:3	g	0,03
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	totalt	g	0,07
kolesterol		mg	0
aminosyrer	isoleucin	mg	10
	leucin	mg	25
	lizyna	mg	27
	metionin	mg	43
	cystin	mg	20
	fenylalanin	mg	25
	tyrosin	mg	22
	treonin	mg	35
	tryptofan	mg	5
	walina	mg	35
	arginin	mg	90
	histidin	mg	48
	til jenta	mg	53
	asparaginsyre	mg	158
	glutaminsyre	mg	263
	glycin	mg	38
	prolin	mg	43
	serine	mg	60
karbohydrater	sakkarose	g	0,6
	laktose	g	0,0
	stivelse	g	0,0
	kostfiber	g	6,4
% energi fra:	proteiner		12
	fett		5
	karbohydrater		83