Ernæringsmessige verdier – Kyllinglever

Ernæringsmessige verdier – Kyllinglever

Ernæringsverdiene er gitt for 100 g produktu.

Produktnavn Wątróbka kurczaka
energiverdi KJ 568
kcal 136
vann g 72,8
totalt protein g 19,1
animalsk protein g 19,1
vegetabilsk protein g 0,0
fett g 6,3
totalt karbohydrater g 0,6
aske g 1,2
mineraler natrium mg 85
kalium mg 300
kalsium mg 8
Fosfor mg 320
magnesium mg 21
jern mg 9,5
sink mg 3,63
kobber mg 0,30
mangan mg 0,26
vitaminer ek.retinolu mcg 9304
retinol mcg 9300
betakaroten mcg 21
D mcg 0,20
E mg 0,25
tiamin mg 0,360
riboflavin mg 2,700
niacin mg 10,20
B6 mg 0,40
foliany mcg 590
B12 mcg 35,00
C mg 23,0
Mettede fettsyrer C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,02
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,18
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,90
C 20:0 g 0,00
totalt g 2,10
enumettede fettsyrer C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,18
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,34
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
totalt g 1,54
flerumettede fettsyrer C 18:2 g 0,64
C 18:3 g 0,02
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,20
C 20:5 g 0,03
C 22:5 g 0,02
C 22:6 g 0,08
totalt g 0,99
kolesterol mg 380
aminosyrer isoleucin mg 974
leucin mg 1719
lizyna mg 1395
metionin mg 440
cystin mg 229
fenylalanin mg 934
tyrosin mg 687
treonin mg 879
tryptofan mg 269
walina mg 1166
arginin mg 1127
histidin mg 574
til jenta mg 1185
asparaginsyre mg 1929
glutaminsyre mg 2540
glycin mg 1124
prolin mg 955
serine mg 974
karbohydrater sakkarose g 0,0
laktose g 0,0
stivelse g 0,6
kostfiber g 0,0
% energi fra: proteiner 57
fett 41
karbohydrater 2