Doenças dos cogumelos, vegetais crucíferos bacterianos e fisiológicos

Doenças dos cogumelos, vegetais crucíferos bacterianos e fisiológicos

mofo cinza

A principal doença de armazenamento do repolho, brócolis, couve-flor. Os sintomas aparecem nas folhas externas na forma de uma camada cinza empoeirada de micélio, e então as folhas apodrecem. As condições ideais para o desenvolvimento da doença são a temperatura de 2oC com alta umidade do ar, aprox. 95% e má circulação de ar. Profilaticamente, você deve evitar danos mecânicos e garantir uma boa circulação de ar. Você também deve resfriar os vegetais após a colheita e manter a temperatura de 0oC durante todo o período de armazenamento.

Podridão molhada de brassica

Esta doença faz com que as folhas inferiores ou cabeças de repolho caiam da cabeça, então há um apodrecimento gradual do macarrão na base das cabeças. Em casos extremos, muitas cabeças de repolho armazenadas apodrecem, é acompanhado por um cheiro desagradável. O local da infecção é geralmente dano mecânico à planta, causados ​​por pragas, granizo ou várias doenças. As condições ideais para o desenvolvimento da podridão úmida estão em alta umidade do ar e temperaturas acima de 25 ° C. No entanto, o processo de doença em câmera lenta também pode ocorrer em instalações de armazenamento, em temperaturas abaixo de 10 ° C. Temperatura abaixo de 4oC inibe significativamente o desenvolvimento da doença. Escurecimento interno das folhas de repolho

A doença ocorre devido ao deslocamento insuficiente de cálcio para as folhas internas jovens. Os tecidos ao longo da borda da folha morrem e as folhas mudam de cor de marrom claro para preto e seco. Os sintomas só são visíveis depois que a cabeça do repolho foi cortada.

Mancha necrótica da folha do repolho

Os sintomas são manchas pretas nas folhas externas e internas. Os sintomas ocorrem durante a fertilização com alto teor de nitrogênio ou baixo teor de potássio. A temperatura é favorecida durante o armazenamento (-1ºC).

Escurecimento dos nervos das folhas de repolho chinês

Em baixas temperaturas de armazenamento, ocorrem alterações fisiológicas nas nervuras foliares.. Os sintomas transversais são geralmente nervos vazios com uma bainha marrom.

Ponto necrótico nas veias das folhas de couve chinesa

Os sintomas típicos são manchas cinzentas ou marrons, redondo, ligeiramente alongado, disperso irregularmente. Na maioria das vezes eles são encontrados na base da folha. Eles variam em intensidade dependendo da temperatura de armazenamento.