Valores nutricionais – Concentrado de tomate 30%

Valores nutricionais – Concentrado de tomate 30%

Valores nutricionais são dados para 100 g produtos.

Nome do Produto Concentrado de tomate 30%
valor energético KJ 387
kcal 92
agua g 73,5
proteína total g 5,6
proteína animal g 0,0
proteína vegetal g 5,6
gordura g 1,5
carboidratos totais g 16,7
cinzas g 2,7
minerais sódio mg 30
potássio mg 1072
cálcio mg 55
Fósforo mg 74
magnésio mg 51
ferro mg 1,9
zinco mg 0,99
cobre mg 0,11
mangan mg 0,23
vitaminas ek.retinolu mcg 575
retinol mcg 0
betacaroteno mcg 3448
D mcg 0,00
E mg 2,30
tiamina mg 0,196
riboflavina mg 0,195
niacina mg 4,07
B6 mg 0,57
folhagem mcg 10
B12 mcg 0,00
C mg 38,1
Ácidos graxos saturados C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,23
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,04
C 20:0 g 0,00
no total g 0,27
ácidos graxos monoinsaturados C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,17
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
no total g 0,17
ácidos graxos poliinsaturados C 18:2 g 0,65
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
no total g 0,72
colesterol mg 0
aminoácidos isoleucina mg 148
leucina mg 215
lizyna mg 228
metionina mg 37
cistina mg 44
fenilalanina mg 166
tirosina mg 104
treonina mg 178
triptofano mg 54
walina mg 159
arginina mg 159
histidina mg 124
a menina mg 246
ácido aspártico mg 959
ácido glutâmico mg 2294
glicina mg 129
prolina mg 172
serina mg 184
carboidratos sacarose g 0,8
lactose g 0,0
amido g 0,3
fibra dietética g 2,8
% energia de: proteínas 25
gordura 14
carboidratos 61