Valores nutricionais – molho de ketchup

Valores nutricionais são dados para 100 g produtos.

Nome do Produto			molho de ketchup
valor energético		KJ	391
		kcal	93
agua		g	71,0
proteína total		g	1,8
proteína animal		g	0,0
proteína vegetal		g	1,8
gordura		g	1,0
carboidratos totais		g	22,2
cinzas		g	4,0
minerais	sódio	mg	962
	potássio	mg	335
	cálcio	mg	27
	Fósforo	mg	59
	magnésio	mg	32
	ferro	mg	1,4
	zinco	mg	0,26
	cobre	mg	0,26
	mangan	mg	0,24
vitaminas	ek.retinolu	mcg	175
	retinol	mcg	0
	betacaroteno	mcg	1049
	D	mcg	0,00
	E	mg	1,50
	tiamina	mg	0,100
	riboflavina	mg	0,061
	niacina	mg	0,37
	B6	mg	0,10
	folhagem	mcg	5
	B12	mcg	0,00
	C	mg	22,7
Ácidos graxos saturados	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,15
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,03
	C 20:0	g	0,00
	no total	g	0,18
ácidos graxos monoinsaturados	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,11
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	no total	g	0,11
ácidos graxos poliinsaturados	C 18:2	g	0,43
	C 18:3	g	0,04
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	no total	g	0,47
colesterol		mg	0
aminoácidos	isoleucina	mg	58
	leucina	mg	81
	lizyna	mg	76
	metionina	mg	18
	cistina	mg	8
	fenilalanina	mg	62
	tirosina	mg	24
	treonina	mg	58
	triptofano	mg	14
	walina	mg	62
	arginina	mg	49
	histidina	mg	39
	a menina	mg	62
	ácido aspártico	mg	301
	ácido glutâmico	mg	718
	glicina	mg	48
	prolina	mg	50
	serina	mg	71
carboidratos	sacarose	g	12,7
	lactose	g	0,0
	amido	g	1,0
	fibra dietética	g	3,2
% energia de:	proteínas		8
	gordura		9
	carboidratos		83